Gefrorener Fleischwolf \/ Fleischm\u00fchle ist eine der unverzichtbaren Hilfsausr\u00fcstungen in der Fleischverarbeitung mit hoher Vielseitigkeit und breitem Anwendungsbereich in der Fleischproduktionsindustrie. Das Ger\u00e4t schiebt das rohe Fleisch im Zuf\u00fchrungsbeh\u00e4lter vorw\u00e4rts zur Vorzubereitungszone, angetrieben durch die Schraubenwelle, und l\u00e4sst die Siebplatte und den Reibekopf durch rotierende Extrusion relativ zueinander laufen, um das rohe Fleisch in Partikel zu schneiden und die Gleichm\u00e4\u00dfigkeit der Fleischf\u00fcllung zu gew\u00e4hrleisten. Verschiedene Kombinationen von Siebplatten k\u00f6nnen verwendet werden, um die Produktionsanforderungen an Fleischf\u00fcllgranulate unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfen zu erf\u00fcllen.<\/p>
Der Fleischwolf wird in Restaurants, Kantinen von Unternehmen sowie in Fleischr\u00f6st- und R\u00e4ucherb\u00e4ckereien zum Hacken von Fleisch weit verbreitet eingesetzt. Je nach strukturellen Merkmalen lassen sich die Fleischw\u00f6lfe in ein einstufiges Fleischwolf, mehrstufiges Fleischwolf, automatische Knochenentfernung und -entfaserung sowie die Verwendung des einstufigen Fleischwolfs, Misch- und Zerkleinerungsmaschinen zur Fleischsortierung unterteilen. In der Lebensmittelverarbeitungsindustrie werden h\u00e4ufiger einstufige Fleischw\u00f6lfe eingesetzt. Durch den Austausch verschiedener Siebplatten unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfen kann die gew\u00fcnschte Dicke eingestellt werden, w\u00e4hrend gleichzeitig die Auswirkungen eines Temperaturanstiegs des Rohmaterials vermieden werden, was die Fleischqualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnte. Der Fleischwolf kann f\u00fcr die Verarbeitung aller Arten von gefrorenem Fleisch, frischem Fleisch, H\u00e4hnchen mit Knochen, Ente mit Knochen, Lamm, H\u00e4hnchen und Rindfleisch mit Haut, Fisch usw. verwendet werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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