The potato blanching machine is to blanch potato chips or french fries in the hot water, and the blanching temperature is 80℃-100℃. The chips and fries blanching machinery is as same as the potato fryer machinery, so you just need to buy one if you want to save cost. The main purpose of using this machine is to remove the starch inside potatoes so as to enable the color of fried potato chips or French fries.

Ventajas:

 

  1. El tiempo de blanching es corto, solo 1-2 minutos.
  2. Tiene diferentes modelos, y puedes elegir uno de acuerdo con la capacidad que quieras.
  3. Las patatas fritas blanchadas tienen un color brillante.
  4. Todas las patatas fritas pueden blancharse de manera uniforme.
  5. Cada cesta tiene tres tubos de calefacción que pueden funcionar de forma independiente.
  6. Amplia aplicación. Esta máquina de blanching de patatas no solo es adecuada para patatas, sino para otras frutas y verduras.