La machine à trancher le gingembre peut rapidement couper le melon et les fruits en lanières telles que le gingembre, les pousses de bambou, le radis, les pommes de terre, les patates douces, le taro, le concombre, etc., et la surface du produit coupé est lisse et bien rangée. Les épaisseurs de coupe peuvent être obtenues en personnalisant différents couteaux. La surface de la trancheuse est lisse et sans bavure. La trancheuse de patates douces convient aux usines de transformation des aliments, à la restauration, aux cantines.
