Le hachoir \u00e0 viande congel\u00e9e \/ hachoir \u00e0 viande est l'un des \u00e9quipements auxiliaires indispensables dans la transformation de la viande, avec une grande polyvalence et une large application dans l'industrie de la production de viande. L'\u00e9quipement pousse la viande crue dans la bo\u00eete d'alimentation vers la section de pr\u00e9-d\u00e9coupe sous la pouss\u00e9e de la vis sans fin, et fait fonctionner la plaque d'orifice et le taraud en rotation relative par extrusion, afin de couper la viande crue en particules et d'assurer l'homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de la garniture de viande. Diff\u00e9rentes combinaisons de plaques d'orifice peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour r\u00e9pondre aux exigences de production concernant les granul\u00e9s de garniture de viande de diff\u00e9rentes tailles.<\/p>
Le hachoir \u00e0 viande est largement utilis\u00e9 dans les restaurants, les salles \u00e0 manger des entreprises, ainsi que dans les usines de r\u00f4tissage de viande et de bacon en cure pour la fabrication de viande hach\u00e9e. Selon ses caract\u00e9ristiques structurelles, les hachoirs \u00e0 viande peuvent \u00eatre class\u00e9s en hachoir \u00e0 viande \u00e0 une \u00e9tape, hachoir \u00e0 viande \u00e0 plusieurs \u00e9tapes, \u00e9limination automatique des os et d\u00e9graissage, l'utilisation du hachoir \u00e0 une \u00e9tape, machine combin\u00e9e de tri et de d\u00e9chiquetage de la viande. Dans l'industrie de la transformation alimentaire, les hachoirs \u00e0 viande \u00e0 une \u00e9tape sont plus souvent utilis\u00e9s. En rempla\u00e7ant les plaques d'orifice de diff\u00e9rentes tailles, il est possible d'ajuster l'\u00e9paisseur, tout en \u00e9vitant l'augmentation de la temp\u00e9rature des mati\u00e8res premi\u00e8res, ce qui pourrait affecter la qualit\u00e9 de la viande. Le hachoir \u00e0 viande peut \u00eatre utilis\u00e9 pour traiter toutes sortes de viandes congel\u00e9es, viandes fra\u00eeches, poulet avec os, canard avec os, mouton, poulet et b\u0153uf avec peau, poisson, etc.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le hachoir \u00e0 viande est largement utilis\u00e9 dans les restaurants, les salles \u00e0 manger des entreprises, ainsi que dans les usines de r\u00f4tissage de viande et de bacon en cure pour la fabrication de viande hach\u00e9e. Selon ses caract\u00e9ristiques structurelles, les hachoirs \u00e0 viande peuvent \u00eatre class\u00e9s en hachoir \u00e0 viande \u00e0 une \u00e9tape, hachoir \u00e0 viande \u00e0 plusieurs \u00e9tapes, \u00e9limination automatique des os et d\u00e9graissage, l'utilisation du hachoir \u00e0 une \u00e9tape, machine combin\u00e9e de tri et de d\u00e9chiquetage de la viande.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3138,"parent":0,"template":"post-templates\/single-product-style1.php","tags":[258],"product-type":[67,82],"class_list":["post-3135","slproduct","type-slproduct","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-meat","product-type-food-processing","product-type-meat-processing-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/slproduct\/3135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/slproduct"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/slproduct"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3135"},{"taxonomy":"product-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-type?post=3135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}