{"id":5382,"date":"2023-12-14T16:24:31","date_gmt":"2023-12-14T08:24:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shuliy.com\/?post_type=slproduct&#038;p=5382"},"modified":"2023-12-14T16:24:32","modified_gmt":"2023-12-14T08:24:32","slug":"jacketed-cooking-kettle","status":"publish","type":"slproduct","link":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/product\/jacketed-cooking-kettle\/","title":{"rendered":"Ketel memasak berkapasitas besar"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Ketel masak berjaket komersial adalah alat masak praktis yang biasa digunakan di restoran berskala menengah hingga besar dan pabrik pengolahan makanan. Ini dapat digunakan untuk memproses segala jenis hidangan, termasuk bubur dan nasi, saus, merebus gula dan <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chocolate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cokelat<\/a>, serta menggoreng berbagai kacang. Volume ketel masak berjaket bervariasi dari model ke model, umumnya 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, dan bahkan lebih besar.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cooking-kettle-for-food-plant.webp\" alt=\"ketel masak berjaket untuk pabrik makanan\" class=\"wp-image-5388\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">ketel masak berjaket untuk pabrik makanan<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Prinsip kerja ketel masak berjaket<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Desain sandwich: Bagian dasar ketel masak berjaket didesain dengan sandwich, diisi dengan material konduktif termal, seperti paduan aluminium, tembaga, dll. Desain antar-lapisan membantu mendistribusikan panas secara merata dan meningkatkan efisiensi pemanasan.<\/li>    <li>Pemisahan sumber panas: Ketika ketel berjaket ditempatkan di kompor, panas yang dihasilkan kompor pertama kali ditransfer ke material konduktif panas di antara-lapisan. Material konduktif panas ini memiliki konduktivitas termal yang baik dan dapat dengan cepat mentransfer panas ke permukaan panci.<\/li>    <li>Distribusi panas: Setelah panas ditransfer dari antar-lapisan ke permukaan panci, panas akan menyebar ke bagian dasar dan samping panci. Karena dasar dan samping panci memiliki area kontak lebih besar dengan makanan, panas dapat didistribusikan secara merata ke semua bagian makanan.<\/li>    <li>Efek memasak: Prinsip kerja ketel masak berjaket terutama untuk mencapai efek memasak dengan mengisolasi sumber panas dan bahan. Struktur internal terdiri dari dua pot dengan ukuran berbeda yang dipisahkan oleh lapisan udara. Lapisan udara ini dapat mengisolasi sumber panas dan bahan, membuat bahan dipanaskan merata dan kurang mudah terbakar.<\/li>    <li>Kebanyakan uap berjaket menggunakan uap yang dihasilkan oleh boiler untuk masuk ke ketel berjaket untuk pemanasan.<\/li> <\/ol>    <figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" data-id=\"5389\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/small-jacketed-pot-for-cooking.webp\" alt=\"ketel kecil berjaket untuk memasak\" class=\"wp-image-5389\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">ketel kecil berjaket untuk memasak<\/figcaption><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" data-id=\"5390\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tiltable-discharge-of-jacketed-pot.webp\" alt=\"pemisahan bubur yang dapat dimiringkan pada pot berjaket\" class=\"wp-image-5390\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">pemisahan bubur yang dapat dimiringkan pada pot berjaket<\/figcaption><\/figure> <\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Tiga jenis metode pemanasan untuk ketel masak berjaket<\/h2>    <p>Ketel masak berjaket memiliki tiga metode pemanasan: pemanasan listrik, pemanasan gas, dan pemanasan uap. Pelanggan dapat mempelajari karakteristik berbagai metode pemanasan melalui konten berikut, dan memilih ketel (berjaket) yang sesuai dengan kebutuhan mereka.<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Ketel berjaket uap menggunakan uap yang dihasilkan oleh boiler untuk masuk ke dalam ketel berjaket demi pemanasan.<\/li>    <li>Ketel berjaket dengan pemanasan listrik dipanaskan dengan memanas minyak termal melalui elemen pemanasan elektrik.<\/li>    <li>Ketel berjaket yang menggunakan pemanasan gas terutama terdiri dari tubuh panci, dasar, alat pembakar, dan alat kemiringan panci. Saat bekerja, Anda harus terlebih dahulu membuka katup gas dan menyulut gas untuk memanaskan panci.<\/li> <\/ul>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/inner-structure-of-cooking-kettle.webp\" alt=\"struktur dalam ketel masak berjaket\" class=\"wp-image-5385\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">struktur dalam ketel masak berjaket<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Parameter ketel masak berjaket<\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Model<\/td><td>TZ-50<\/td><td>TZ-100<\/td><td>TZ-200<\/td><td>TZ-300<\/td><td>TZ-400<\/td><td>TZ-500<\/td><\/tr><tr><td>Ukuran(mm)<\/td><td>750*750*700<\/td><td>850*850*750<\/td><td>950*950*800<\/td><td>1050*1050*850<\/td><td>1150*1150*900<\/td><td>1250*1250*950&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Daya<\/td><td>0.75kw<\/td><td>1.1kw<\/td><td>1.1kw<\/td><td>1.5kw<\/td><td>1.5kw<\/td><td>2.2kw<\/td><\/tr><tr><td>Kapasitas<\/td><td>50L<\/td><td>100L<\/td><td>200L<\/td><td>300L<\/td><td>400L<\/td><td>500 L<\/td><\/tr><tr><td>Berat<\/td><td>60kg<\/td><td>90Kkg<\/td><td>120kg<\/td><td>150kg<\/td><td>180kg<\/td><td>220 kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">daftar parameter ketel berjaket<\/figcaption><\/figure>    <p class=\"translation-block\">Pabrik Shuliy, sebagai pemasok peralatan pengolahan makanan profesional, tidak hanya menyediakan berbagai jenis sandwich cooker tetapi juga peralatan pengolahan makanan terkait lainnya, seperti <a href=\"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/product\/fruit-and-vegetable-washing-machine\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.shuliy.com\/product\/fruit-and-vegetable-washing-machine\/\">mesin pencuci sayur<\/a>, pemotong sayur, <a href=\"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/product\/chips-and-fries-frying-machine\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.shuliy.com\/product\/chips-and-fries-frying-machine\/\">penggorengan dalam<\/a>, mesin pengemas, dan sebagainya. Silakan hubungi kami untuk penawaran.\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The commercial Jacketed Cooking Kettle is a practical cooking tool commonly used in medium to large restaurants and food processing plants. It can be used to process all kinds of dishes, including porridge and rice, sauces, boiling sugar and chocolate, and frying all kinds of nuts. The volume of the jacketed cooking kettle varies from [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5383,"parent":0,"template":"post-templates\/single-product-style1.php","tags":[579,578],"product-type":[85],"class_list":["post-5382","slproduct","type-slproduct","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-cooking","tag-jacketed-kettle","product-type-snack-food-processing-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/slproduct\/5382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/slproduct"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/slproduct"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5382"},{"taxonomy":"product-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/product-type?post=5382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}