{"id":5382,"date":"2023-12-14T16:24:31","date_gmt":"2023-12-14T08:24:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shuliy.com\/?post_type=slproduct&#038;p=5382"},"modified":"2023-12-14T16:24:32","modified_gmt":"2023-12-14T08:24:32","slug":"jacketed-cooking-kettle","status":"publish","type":"slproduct","link":"https:\/\/www.shuliy.com\/it\/product\/jacketed-cooking-kettle\/","title":{"rendered":"Pentola di cottura con rivestimento a volume elevato"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">La pentola da cucina giacca commerciale \u00e8 uno strumento di cottura pratico comunemente usato in ristoranti di medie e grandi dimensioni e impianti di lavorazione degli alimenti. Pu\u00f2 essere utilizzata per elaborare tutti i tipi di piatti, tra cui porridge e riso, salse, bollitura dello zucchero e <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chocolate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cioccolato<\/a>, e friggere tutti i tipi di noci. Il volume della pentola da cucina giacca varia da modello a modello, comunemente 100L, 200L, 300L, 400L, 500L e anche pi\u00f9 grande.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cooking-kettle-for-food-plant.webp\" alt=\"pentola da cucina giacca per impianto alimentare\" class=\"wp-image-5388\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">pentola da cucina giacca per impianto alimentare<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Principio di funzionamento della pentola da cucina giacca<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Design a sandwich: Il fondo della pentola da cucina giacca \u00e8 progettato con un sandwich, che \u00e8 riempito con materiali termicamente conduttivi, come leghe di alluminio, rame, ecc. Il design dell'intercapedine aiuta a distribuire il calore in modo uniforme e migliora l'efficienza del riscaldamento.<\/li>    <li>Conduzione della fonte di calore: Quando la pentola giacca \u00e8 posizionata sul fornello, il calore generato dal fornello viene prima trasferito al materiale conduttore di calore nell'intercapedine. Questi materiali termicamente conduttivi hanno una buona conducibilit\u00e0 termica e possono trasferire rapidamente il calore alla superficie della pentola.<\/li>    <li>Distribuzione del calore: Dopo che il calore \u00e8 trasferito dall'intercapedine alla superficie della pentola, si diffonder\u00e0 lungo il fondo e i lati della pentola. Poich\u00e9 il fondo e i lati della pentola hanno una superficie maggiore a contatto con il cibo, il calore pu\u00f2 essere distribuito uniformemente a tutte le parti del cibo.<\/li>    <li>Effetto di cottura: Il principio di funzionamento della pentola da cucina giacca \u00e8 principalmente quello di ottenere l'effetto di cottura isolando la fonte di calore e gli ingredienti. La struttura interna \u00e8 composta da due pentole di dimensioni diverse separate da uno strato d'aria. Questo strato d'aria pu\u00f2 isolare la fonte di calore e gli ingredienti, rendendo gli ingredienti riscaldati in modo uniforme e meno soggetti a bruciare.<\/li>    <li>Ritenzione dei nutrienti: Poich\u00e9 il metodo di cottura della pentola da cucina giacca utilizza uno strato d'aria che isola la fonte di calore e gli ingredienti, i nutrienti degli ingredienti non verranno persi a causa dell'alta temperatura. Allo stesso tempo, il metodo di cottura della pentola a sandwich pu\u00f2 anche mantenere il sapore degli ingredienti, rendendo gli ingredienti pi\u00f9 teneri e deliziosi.<\/li> <\/ol>    <figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" data-id=\"5389\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/small-jacketed-pot-for-cooking.webp\" alt=\"piccola pentola giacca per cucinare\" class=\"wp-image-5389\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">piccola pentola giacca per cucinare<\/figcaption><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" data-id=\"5390\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tiltable-discharge-of-jacketed-pot.webp\" alt=\"scarico inclinabile della pentola giacca\" class=\"wp-image-5390\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">scarico inclinabile della pentola giacca<\/figcaption><\/figure> <\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Tre tipi di metodi di riscaldamento per la pentola da cucina giacca<\/h2>    <p>La pentola da cucina giacca ha tre metodi di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a gas e riscaldamento a vapore. I clienti possono conoscere le caratteristiche dei diversi metodi di riscaldamento attraverso il contenuto seguente e scegliere una pentola giacca che si adatti alle loro esigenze.<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>La pentola giacca a vapore utilizza il vapore generato dalla caldaia per passare nella pentola giacca per il riscaldamento.<\/li>    <li>La pentola giacca elettrica \u00e8 riscaldata riscaldando l'olio termico attraverso il tubo di riscaldamento elettrico.<\/li>    <li>La pentola giacca a gas \u00e8 principalmente composta da un corpo della pentola, una base, un apparecchio di combustione e un dispositivo di inclinazione della pentola. Quando si lavora, \u00e8 necessario prima aprire la valvola del gas e accendere il gas per riscaldare la pentola.<\/li> <\/ul>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.shuliy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/inner-structure-of-cooking-kettle.webp\" alt=\"struttura interna della pentola da cucina\" class=\"wp-image-5385\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">struttura interna della pentola da cucina<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Parametri della pentola da cucina giacca<\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Modello<\/td><td>TZ-50<\/td><td>TZ-100<\/td><td>TZ-200<\/td><td>TZ-300<\/td><td>TZ-400<\/td><td>TZ-500<\/td><\/tr><tr><td>Dimensione(mm)<\/td><td>750*750*700<\/td><td>850*850*750<\/td><td>950*950*800<\/td><td>1050*1050*850<\/td><td>1150*1150*900<\/td><td>1250*1250*950&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Potenza<\/td><td>0.75kw<\/td><td>1.1kw<\/td><td>1.1kw<\/td><td>1.5kw<\/td><td>1.5kw<\/td><td>2.2kw<\/td><\/tr><tr><td>Capacit\u00e0<\/td><td>50L<\/td><td>100L<\/td><td>200L<\/td><td>300L<\/td><td>400L<\/td><td>500 L<\/td><\/tr><tr><td>Peso<\/td><td>60kg<\/td><td>90Kkg<\/td><td>120kg<\/td><td>150kg<\/td><td>180kg<\/td><td>220 kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">lista dei parametri della pentola giacca<\/figcaption><\/figure>    <p class=\"translation-block\">La fabbrica Shuliy, come fornitore professionale di attrezzature per la lavorazione degli alimenti, pu\u00f2 fornire non solo diversi tipi di cuocitori a sandwich ma anche altri tipi di attrezzature per la lavorazione degli alimenti correlate, come <a href=\"https:\/\/www.shuliy.com\/it\/product\/fruit-and-vegetable-washing-machine\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.shuliy.com\/product\/fruit-and-vegetable-washing-machine\/\">macchine per lavare frutta e verdura<\/a>, affettatrici per verdure, <a href=\"https:\/\/www.shuliy.com\/it\/product\/chips-and-fries-frying-machine\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.shuliy.com\/product\/chips-and-fries-frying-machine\/\">friggitrice<\/a>, macchine per imballaggio, e cos\u00ec via. Non esitate a contattarci per preventivi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The commercial Jacketed Cooking Kettle is a practical cooking tool commonly used in medium to large restaurants and food processing plants. It can be used to process all kinds of dishes, including porridge and rice, sauces, boiling sugar and chocolate, and frying all kinds of nuts. 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