Moedor de carne congelada \/ moedor de carne \u00e9 um dos equipamentos auxiliares indispens\u00e1veis no processamento de carne, com alta versatilidade e ampla aplica\u00e7\u00e3o na ind\u00fastria de produ\u00e7\u00e3o de carne. O equipamento empurra a carne crua na caixa de alimenta\u00e7\u00e3o em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 se\u00e7\u00e3o de pr\u00e9-corte sob a for\u00e7a do eixo de rosca e faz com que a placa de orif\u00edcio e o rebolo girem em rela\u00e7\u00e3o um ao outro por meio da extrus\u00e3o rotativa, de modo a cortar a carne crua em part\u00edculas e garantir a uniformidade do recheio de carne. Diferentes combina\u00e7\u00f5es de placas de orif\u00edcio podem ser usadas para atender aos requisitos de produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e2nulos de recheio de carne de tamanhos variados.<\/p>
O moedor de carne \u00e9 amplamente utilizado em restaurantes, refeit\u00f3rios de empresas e f\u00e1bricas de assados de carne e bacon curado para fazer carne mo\u00edda. De acordo com suas caracter\u00edsticas estruturais, os moedores de carne podem ser classificados em moedor de carne de est\u00e1gio \u00fanico, moedor de carne de m\u00faltiplos est\u00e1gios, remo\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de ossos e desossa, al\u00e9m do uso de m\u00e1quina de sele\u00e7\u00e3o de carne combinada com mistura e tritura\u00e7\u00e3o. Na ind\u00fastria de processamento de alimentos, os moedores de carne de est\u00e1gio \u00fanico s\u00e3o utilizados com mais frequ\u00eancia. Atrav\u00e9s da substitui\u00e7\u00e3o de diferentes placas de orif\u00edcio de tamanhos variados, \u00e9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar uma espessura ajust\u00e1vel, evitando ao mesmo tempo o aumento da temperatura da mat\u00e9ria-prima, o que pode afetar a qualidade da carne. O moedor de carne pode ser usado para processar todos os tipos de carne congelada, carne fresca, frango com osso, pato com osso, carne de cordeiro, frango e carne bovina com pele, peixe, entre outros.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O moedor de carne \u00e9 amplamente utilizado em restaurantes, refeit\u00f3rios de empresas e f\u00e1bricas de assados de carne e bacon curado para fazer carne mo\u00edda. De acordo com suas caracter\u00edsticas estruturais, os moedores de carne podem ser classificados em moedor de carne de est\u00e1gio \u00fanico, moedor de carne de m\u00faltiplos est\u00e1gios, remo\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de ossos e desossa, al\u00e9m do uso de m\u00e1quina de sele\u00e7\u00e3o de carne combinada com mistura e tritura\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3138,"parent":0,"template":"post-templates\/single-product-style1.php","tags":[258],"product-type":[67,82],"class_list":["post-3135","slproduct","type-slproduct","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-meat","product-type-food-processing","product-type-meat-processing-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/slproduct\/3135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/slproduct"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/slproduct"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3135"},{"taxonomy":"product-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shuliy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product-type?post=3135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}