Durante todo o processo de produção da farinha de peixe, a etapa de ensopar o peixe é um passo muito necessário. Esta máquina automática de cozinhar peixe garante um cozimento profundo dos pedaços de peixe e também pode eliminar uma grande quantidade de bactérias presentes nos pedaços de peixe, garantindo a qualidade da farinha de peixe final. Subprodutos como óleo de peixe e proteína de peixe também podem ser precipitados durante o cozimento.

O corpo principal do cozinheiro de peixe é uma estrutura de tambor, que possui um eixo de parafuso e muitos tubos de bobina internos para transferir o vapor e fornecer aquecimento para cozinhar o peixe. Além disso, há um motor e uma estrutura de polia de correia fora do cozinheiro. A parte de aquecimento do cozinheiro de peixe é dividida em duas partes, uma é o rotor, a pressão de projeto no rotor é de 0,6MPA, e a pressão de projeto da jaqueta externa é de 0,6MPA. Devemos montar uma caldeira para fornecer o vapor de aquecimento para este cozinheiro.

O peixe moído cortado pela máquina de corte de peixe é alimentado na máquina de cozinhar através de um alimentador de parafuso para cozinhar. Esta máquina de ensopar peixe pode ser aquecida indiretamente por vapor ou óleo de transferência de calor para garantir que o peixe cru seja cozido de maneira uniforme. A máquina está equipada com uma cuba de alimentação de controle automático que regula automaticamente o nível do material para garantir que a alimentação para o cozinheiro esteja sempre cheia de material. Isso garante que o processo de cozimento dos pedaços de peixe seja aquecido de forma uniforme e possa trabalhar continuamente.