Sentrifuge industri ini dapat mewujudkan pemisahan minyak-air, pemisahan air-lumpur, dan pemisahan simultan minyak, air, dan lumpur. Sentrifuge horizontal terutama digunakan untuk ekstraksi dan pemisahan protein hewan, dapat menyaring lemak hewan dalam pengolahan daging, dan digunakan untuk pemisahan terkonsentrasi minyak ikan dalam pengolahan akuakultur.
Sentrifuge horizontal tiga fase mengandalkan perbedaan densitas bahan yang akan diproses dan mengandalkan gaya sentrifugal mesin untuk mewujudkan stratifikasi sedimentasi. Semakin ringan fase cair mendekati sumbu poros rotasi, semakin berat fase cair mendekati dinding bagian dalam drum, fase padat terberat mengendap di dinding bagian dalam drum, dan fase cair ringan dan berat dibuang dari saluran masing-masing yang dirancang oleh mesin itu sendiri, dan fase padat dibuang oleh pengumpan sekrup.
Peralatan sentrifugal horizontal adalah pemisah padat-cair penting dalam lini produksi minyak ikan, yang juga disebut separator minyak ikan, sentrifuge tiga fase, filtrasi sentrifugal, dan sebagainya. Separator minyak ikan ini terutama dapat memisahkan ikan tepung, air, dan minyak ikan dari air limbah mesin peras ikan yang dimasak. Di bawah gaya sentrifugal yang dihasilkan oleh rotasi kecepatan tinggi dari sentrifuge, materi padat seperti ikan tepung mengendap di dinding bagian dalam drum membentuk lapisan cincin padat. Bahan fase ringan seperti limbah dan minyak ikan mengalir keluar dari saluran yang berbeda dari mesin.
