Kuzu ve sığır eti hayatımızda yaygındır ve parçalar halinde kesildiğinde çok lezzetli olur. Otomatik sığır ve kuzu dilimleyici, dilimleyici, et dilimleyicileri, kuzu kesme makinesi, kuzu dilimleyici, sığır dilimleyici, sığır eti kesme makinesi olarak da bilinir. Donmuş et ince parçalara kesilebilir ve otomatik olarak rulo haline getirilebilir. CNC dilimleyici, dikey dilimleyici, masaüstü dilimleyici ve 2 rulolu, 4 rulolu, 8 rulolu dilimleyici gibi birçok türü vardır.
Sığır eti kesme makinesi, kemiği olmayan ancak elastikiyetle dolu etler için uygundur, parçalar halinde keser ve otomatik olarak sarar.
Bu çok amaçlı et kesme makinesi, kuzu, sığır, yağlı domuz gibi her türlü donmuş eti de kesebilir ve otel, büyük ölçekli gıda işleme sanayileri ve restoranlar için yaygın olarak uygulanır.