Mesin pembuat roti chapati (pembuat tortilla) mengadopsi sistem kontrol cerdas, yang dapat memproduksi roti secara terus menerus dan tanpa henti. Mesin pembuat roti ini tidak hanya dapat memproduksi chapati, tetapi juga roti, tortilla, chapati sayuran, lumpia, dan produk lainnya. Pembuat tortilla komersial dapat mengontrol output, kapasitas, dan kecepatan pemrosesan chapatti secara cerdas. Dan melalui kustomisasi, dapat memproduksi pola berbeda untuk Rotis dengan bentuk dan ukuran yang berbeda. Oleh karena itu, dapat memenuhi berbagai kebutuhan pemrosesan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Mesin pembuat tortilla otomatis sepenuhnya menggunakan prinsip meniru pekerjaan tangan untuk membuat tortilla. Masukkan adonan yang sudah direkonsiliasi ke dalam ember mie, mesin pembuat tortilla akan secara otomatis memotong menjadi potongan, menekan, membentuk, dan memanggang. Mesin ini mengadopsi layar kontrol PLC cerdas, yang dapat menyesuaikan ukuran dan berat mie yang dipotong sesuka hati. Dan juga dapat menyesuaikan bentuk, ukuran, dan pola mesin pemanggang sesuai dengan permintaan pelanggan. Panci pemanggangnya adalah panci pemanggang suhu rendah, yang dapat memanggang tortilla dari suhu rendah hingga tinggi. Jadi lebih mendukung rasa dan kualitas chapatti.