Mesin pembuat roti chapati (pembuat tortilla) mengadopsi sistem kendali cerdas, yang dapat memproduksi roti secara terus-menerus dan tanpa gangguan. Mesin pembuat roti ini tidak hanya dapat memproduksi chapati, tetapi juga roti, tortilla sayuran, lumpia, dan produk lainnya. Pembuat tortilla komersial dapat mengontrol secara cerdas output, kapasitas, dan kecepatan proses chapati. Dan melalui kustomisasi, dapat memproduksi pola berbeda Roti dengan bentuk dan ukuran yang berbeda. Oleh karena itu, dapat memenuhi berbagai kebutuhan proses sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Mesin pembuat tortilla otomatis sepenuhnya menggunakan prinsip meniru kerja tangan untuk membuat tortilla. Masukkan adonan yang telah direkonsiliasi ke dalam ember adonan, mesin pembuat tortilla akan secara otomatis memotong menjadi bagian, menekan, membentuk, dan memanggang. Mesin ini mengadopsi layar kendali PLC cerdas, yang dapat menyesuaikan ukuran dan berat adonan yang dipotong sesuka hati. Dan juga dapat menyesuaikan bentuk, ukuran, dan pola mesin pemanggang sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Wajan panggangnya adalah wajan panggang suhu rendah, yang dapat memanggang tortilla dari suhu rendah hingga tinggi. Jadi, lebih mendukung rasa dan kualitas chapatti.