Il montone e il manzo sono comuni nella vita, e hanno un sapore molto delizioso quando vengono tagliati a pezzi. La affettatrice automatica di manzo e montone è anche conosciuta come affettatrice, affettatrici di carne, macchina per tagliare agnello, affettatrice di agnello, affettatrice di manzo, macchina per tagliare manzo. La carne congelata può essere tagliata in fette sottili e automaticamente arrotolata in un rotolo. Ci sono molti tipi tra cui affettatrice CNC, affettatrice verticale, affettatrice da tavolo, e affettatrice con 2 rotoli, 4 rotoli, 8 rotoli, ecc.

La macchina per il taglio della carne di manzo è adatta per carne senza ossa ma piena di elasticità, tagliandola in pezzi e arrotolandola automaticamente.
Questa macchina multiuso per il taglio della carne può anche tagliare tutti i tipi di carne congelata, cioè montone, manzo, pancetta di maiale, ecc., applicandosi ampiamente a hotel, grandi industrie di trasformazione alimentare e ristoranti.