Fıstık doğrayıcı makine iki tip kesiciye sahiptir: düz bıçaklar ve silindir kesiciler ile sınıflama rafları. Yüksek çıkışlı, iyi sınıflandırılmış fasulye ve kuruyemiş parçalarını büyük tanelerden toza kadar üretme taleplerini karşılayabilir. Paslanmaz çelik yapılar ve doğrayıcı ekipmanın diğer dayanıklı parçaları hijyenik ince ürünlerin istikrarlı olarak üretilmesine yardımcı olur.