Devrilme kutulu kızartma makinesi birçok alanda kullanılabilir. Birçok ham maddeyi işleyebilir. Derin kızartıcı, bir kazan gövdesi, bir kontrol paneli, özel tasarlanmış izolasyon sistemi, ısıtma tüpleri ve bir elektrik motorundan oluşur. Bu elektrikli kızartıcı, otomatik besleme ve boşaltma ile çalışır.