भेड़ का मांस और बीफ जीवन में सामान्य हैं, और इन्हें टुकड़ों में काटने पर बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। स्वचालित बीफ और भेड़ का मांस स्लाइसर को स्लाइसर, मीट स्लाइसर, भेड़ का मांस काटने वाली मशीन, भेड़ स्लाइसर, बीफ स्लाइसर, बीफ काटने वाली मशीन के रूप में भी जाना जाता है। जमे हुए मांस को पतले टुकड़ों में काटा जा सकता है और स्वचालित रूप से रोल में रोल किया जा सकता है। इसमें कई प्रकार होते हैं, जैसे CNC स्लाइसर, वर्टिकल स्लाइसर, डेस्कटॉप स्लाइसर, और 2 रोल, 4 रोल, 8 रोल आदि के साथ स्लाइसर।
बीफ़ मांस काटने वाली मशीन हड्डी रहित मांस के लिए उपयुक्त है, जो लोचपूर्ण होता है, स्वचालित रूप से टुकड़ों में काटने और रोल करने के लिए।
यह बहुउद्देश्यीय मांस काटने वाली मशीन सभी प्रकार के जमे हुए मांस, जैसे कि भेड़ का मांस, बीफ़, स्ट्रीकी पोर्क आदि को काट सकती है, जो होटल, बड़े आकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों और रेस्टोरेंट्स में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।