Mesin bumbu keripik kentang digunakan untuk memberi bumbu pada keripik kentang. Bumbu adalah langkah terpenting dalam lini produksi keripik kentang, yang secara langsung mempengaruhi rasa akhir keripik kentang. Oleh karena itu, pemilihan mesin bumbu juga sangat penting. Menurut bentuk mesin bumbu, dapat dibagi menjadi dua jenis, satu adalah mesin bumbu segi delapan, dan lainnya adalah mesin bumbu drum.