Die Kartoffelchip-Würzmaschine dient zum Würzen von Kartoffelchips. Das Würzen ist der wichtigste Schritt in der Kartoffelchip-Produktionslinie, der sich direkt auf den endgültigen Geschmack der Kartoffelchips auswirkt. Daher ist auch die Wahl der Würzmaschine sehr wichtig. Je nach Form der Würzmaschine kann sie in zwei Typen unterteilt werden: eine ist die Achteck-Gewürzmaschine und eine andere ist die Trommel-Gewürzmaschine.