Zentrifugal Kartoffel-Chips-Entölungsmachine verwendet das Prinzip der Zentrifugation, um Wasser oder Öl durch die Hochdrehung des inneren Zylinders abzutrennen. Sie wird hauptsächlich verwendet, um das Öl von der Oberfläche von frittierten Lebensmitteln nach dem Frittieren zu entfernen. Das nach dem Entölen verarbeitete Lebensmittel ist nicht leicht zu zerbrechen, leicht zu lagern und gut zu verpacken, oft in Verbindung mit einem Öl-Fritteusenmaschine.
Die Kartoffelchips-Entölungsmaschine basiert hauptsächlich auf der zentrifugalen Bewegung. Der Motor treibt den inneren Tank an, sich mit hoher Geschwindigkeit zu drehen, und das Wasser oder Öl im Rohmaterial führt unter Hochgeschwindigkeitsrotation eine Zentrifugalkraft aus. Schließlich spritzt das Wasser oder Öl aus dem inneren Tank heraus.
