Φυγόκεντρος μηχανή deoiling πατατών τσιπ χρησιμοποιεί την αρχή της φυγόκεντρης δύναμης για να περιστρέψει το νερό ή το λάδι μέσω της υψηλής ταχύτητας περιστροφής του εσωτερικού κυλίνδρου. Χρησιμοποιείται κυρίως για την αφαίρεση του λαδιού στην επιφάνεια των τηγανισμένων τροφίμων μετά το τηγάνισμα. Τα τρόφιμα μετά το deoiling δεν είναι εύκολα να σπάσουν, εύκολα αποθηκεύονται και συσκευάζονται με καλή γεύση. Συχνά ταιριάζει με ένα μηχανή τηγανιέρα λαδιού.
Η μηχανή αποξήρανσης πατατών τσιπ βασίζεται κυρίως στην φυγόκεντρη κίνηση. Ο κινητήρας οδηγεί το εσωτερικό δοχείο να περιστρέφεται με υψηλή ταχύτητα, και το νερό ή το λάδι στο πρώτης ύλης εκτελεί φυγόκεντρη κίνηση υπό υψηλή περιστροφή. Τελικά, το νερό ή το λάδι εκτοξεύονται έξω από το εσωτερικό δοχείο.
