सेंट्रीफ्यूगल आलू चिप्स डिओइलिंग मशीन सेंट्रीफ्यूगेशन के सिद्धांत का उपयोग करती है ताकि उच्च गति पर आंतरिक सिलेंडर के घुमाव से पानी या तेल बाहर निकाला जा सके। यह मुख्य रूप से तलने के बाद तली हुई खाद्य पदार्थों की सतह से तेल निकालने के लिए उपयोग की जाती है। डिओइलिंग के बाद भोजन आसानी से टूटता नहीं है, संग्रहण और पैकिंग में आसान है और अच्छा स्वाद है। यह अक्सर एक तेल फ्रायर मशीन के साथ मिलती है।
आलू चिप्स डिओइलिंग मशीन मुख्य रूप से सेंट्रीफ्यूगेशन आंदोलन पर आधारित है। मोटर आंतरिक टैंक को उच्च गति पर घुमाने के लिए चलाती है, और कच्चे माल में पानी या तेल उच्च गति पर सेंट्रीफ्यूगेशन आंदोलन करता है। अंत में, पानी या तेल आंतरिक टैंक से बाहर छिटक जाता है।
