Ticari sepet kızartma makinesi, elektrik veya gazla ısıtılabilen derin parti kızartma makinesidir. Ticari sepetli yiyecek kızartma makinesinin geniş bir yelpazesi vardır. Deniz ürünleri, et, sebze veya diğer atıştırmalık ürünlerin kızartılmasında uygundur. Bu makine, diğer ticari kızartma makinelerine kıyasla büyük ölçüde yağ tasarrufu sağlayan bir yağ-su ayırma makinesidir. Derin kızartma atıştırmalıklar, derin kızartma patates kızartması, kızartma cipsleri, chinchin kızartması ve diğer atıştırmalık yiyeceklerde yaygın olarak kullanılır.
Uygulama:
Ticari sepetli yiyecek kızartma makinesi, çok fonksiyonlu, yağ-su ayırma kızartma ekipmanıdır. Kızartma sırasında otomatik sıcaklık kontrolü sağlayabilir. Böylece kızartma sıcaklığını eşit tutar ve kızartılmış yiyeceğin rengini korur. Yağ-su ayırma sepetli kızartma makinesi, piyasadaki hemen hemen tüm kızartılmış atıştırmalıklar için uygundur. Örneğin, patates kızartması, patates cipsi, muz cipsi, fıstık, geniş fasulye, shaqima, kalamar halkaları, sebze kekleri, tempura vb.
