Sarımsak ayırma makinesi sarımsak işleme için gerekli bir makinedir. Zaman ve emek tasarrufu sağlayan manuel işlemenin yerini alır. Bu makine son derece verimli ve kullanımı kolaydır, iş gücü verimliliğini birkaç kat artırır. Sarımsak işleme süreci: sarımsak köklerinin kesilmesi - sarımsak ayrılması - sarımsak soymak.
Sarımsak ayırma makinesi, manuel ayırma yöntemini simüle eder ve sarımsağı yok etmez. Silindirler arasındaki mesafeyi ayarlayarak, silindirlerin döner ekstrüzyonu ile soyar. Fan, sarımsak kabuğunu üfleyebilir. Kauçuk silindir sarımsağa zarar vermez ve kırılma oranı son derece düşüktür. Sarımsak ayırma makinesi, stabil performans, kompakt yapı, zaman ve elektrik tasarrufu, yüksek üretim verimliliği, düşük zarar oranı, kolay kullanım ve bakım gibi özelliklere sahiptir.