सिंगल-चेम्बर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन आकार में छोटी, स्थान बचाने वाली है, और छोटे पैमाने पर वस्तु पैकिंग के लिए उपयुक्त है। खाद्य वैक्यूम पैकिंग मशीन मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के स्नैक फूड्स के पैकिंग के लिए उपयोग की जाती है, जैसे चिकन टांगें, हैम, चिकन पैर, मसालेदार अंडा, मसालेदार पट्टियां, ग्रिल्ड फिश फिले, बीफ जर्की, सॉसेज, मांस आदि। साथ ही, यह मांस, समुद्री भोजन आदि को भी पैक कर सकती है। पैकिंग बैग में हवा को निकाल दिया जाता है, जो भोजन को खराब होने से प्रभावी रूप से रोक सकता है।