द स्वचालित भोजन वायु सुखाने वाला मुख्य रूप से पंखे की हवा की ताकत का उपयोग करता है ताकि भोजन की सतह पर पानी को हटा सके, और इसमें ठंडक का भी कार्य है। भोजन ठंडा करने वाली मशीन धोने या नसबंदी के बाद उच्च और निम्न तापमान वाले मांस और सब्जी उत्पादों के लिए उपयुक्त है। कई बार पलटने के बाद, यह अच्छा सुखाने का प्रभाव दिखाता है। साथ ही, जाल बेल्ट की conveying गति समायोज्य है। ऊपर की ओर उच्च दबाव और मजबूत ठंडी हवा के blowing के कारण, वायु सुखाने की दक्षता अन्य सुखाने वाली मशीनों की तुलना में अधिक है। इसके अलावा, यह नसबंदी लाइन के साथ मेल खा सकता है।