वाणिज्यिक कुकी बनाने की मशीन एक फॉर्मिंग मशीन है जो आटे को कुकी बिस्कुट में प्रोसेस करती है। हमारी कुकी मेकर PLC इलेक्ट्रिक कंट्रोल सिस्टम अपनाती है। यह आटे को एक्सट्रूड करने के लिए आंतरिक रोलर जोड़े का उपयोग करता है ताकि विभिन्न अनूठे फैंसी कुकी क्रैकर्स का उत्पादन किया जा सके। इसके अलावा, साइजिंग मोल्ड बदला जा सकता है।
हम मुख्य रूप से दो प्रकार की कुकी बनाने वाली मशीनें रखते हैं, एक अर्ध-स्वचालित उपकरण है, दूसरी स्वचालित उपकरण है। अर्ध-स्वचालित मशीन का आकार छोटा होता है, क्षमता कम होती है। साथ ही, इसे मानव ऑपरेटर को पैलेट के अंदर और बाहर नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। स्वचालित कुकी फॉर्मिंग मशीन का आकार और क्षमता दोनों बड़ी होती हैं, जिसमें दोनों ही साइजिंग और कटिंग फंक्शन होते हैं। इसलिए यह एक स्वचालित और बहुउद्देश्यीय मशीन है। ग्राहक अपनी आवश्यकताओं के अनुसार उपयुक्त प्रकार चुन सकते हैं। कुकी मेकर मशीन के अधिकांश भाग स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो टिकाऊ हैं और लंबी सेवा जीवन रखते हैं।
