Η εμπορική μηχανή παρασκευής μπισκότων είναι μια μηχανή διαμόρφωσης για την επεξεργασία ζύμης σε μπισκότα. Ο μηχανισμός παρασκευής μπισκότων μας υιοθετεί ηλεκτρικό σύστημα PLC. Χρησιμοποιεί το εσωτερικό ζεύγος κυλίνδρων για την εξώθηση της ζύμης και την παραγωγή μιας ποικιλίας από μοναδικά περίτεχνα μπισκότα. Επιπλέον, το καλούπι συμπίεσης είναι αλλάξιμο.
Έχουμε κυρίως δύο τύπους μηχανών παρασκευής μπισκότων, μία είναι η ημι-αυτόματη συσκευή, και η άλλη είναι η αυτόματη συσκευή. Η ημι-αυτόματη έχει μικρότερο μέγεθος και μικρότερη χωρητικότητα. Επίσης, χρειάζεται ανθρώπινο χειριστή για τον έλεγχο της εισόδου και εξόδου των παλετών. Η αυτόματη μηχανή διαμόρφωσης μπισκότων έχει μεγαλύτερο μέγεθος και χωρητικότητα, και οι δύο διαθέτουν λειτουργίες συμπίεσης και κοπής. Έτσι, είναι μια αυτόματη και πολυλειτουργική μηχανή. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν τον κατάλληλο τύπο σύμφωνα με τις ανάγκες τους. Τα περισσότερα μέρη της μηχανής παρασκευής μπισκότων είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο είναι ανθεκτικό και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
