Η μηχανή κοπής ψαριών αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι με ανθεκτικά και ανθεκτικά χαρακτηριστικά. Λεπίδα κατασκευασμένη από ειδικά υλικά με ειδική θερμική επεξεργασία. Η μηχανή κοπής ψαριών χρησιμοποιεί σταθερό τρόπο για να διατηρεί την επιφάνεια κοπής ομαλή και είναι κατάλληλη για λοξά σολομό, καλαμάρι, μαύρο ψάρι, κ.λπ. Έχει καλό αποτέλεσμα κοπής και πληροί τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων.
Η μηχανή είναι ασφαλής, αξιόπιστη και εύκολη στη χρήση, και η λεπίδα είναι εύκολη στην αφαίρεση και πλύσιμο. Το πάχος κοπής μπορεί να προσαρμοστεί και να ρυθμιστεί. Είναι κατάλληλη για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, εργοστάσια επεξεργασίας θαλασσινών, μεγάλες βιομηχανίες εστίασης, κ.λπ.
Οι τύποι μαχαιριών ταιριάσματος είναι πλούσιοι, καλύπτοντας βασικά τη ζήτηση της αγοράς. Οι μηχανές μας διαθέτουν άριστη ποιότητα και έχουν κερδίσει καλή φήμη τα τελευταία χρόνια.
