เครื่องตัดปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสแตนเลสสตีลที่มีคุณสมบัติทนต่อการสึกหรอและทนทาน ใบมีดทำจากวัสดุพิเศษผ่านกระบวนการอบความร้อนพิเศษ เครื่องตัดปลาใช้วิธีคงที่เพื่อให้พื้นผิวการตัดเรียบเนียนและเหมาะสำหรับปลาแซลมอนที่มีขอบเอียง, หมึก, ปลานิลดำ, ฯลฯ มีประสิทธิภาพการตัดที่ดีและเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร

เครื่องมีความปลอดภัย เชื่อถือได้ และใช้งานสะดวก ใบมีดสามารถถอดออกและล้างทำความสะอาดได้ง่าย ความหนาของการตัดสามารถปรับแต่งได้ตามต้องการ และสามารถปรับได้ง่าย เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์, โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางทะเล, อุตสาหกรรมการบริการอาหารขนาดใหญ่, ฯลฯ
ชนิดของมีดที่เข้ากันได้มีความหลากหลาย ซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาดเป็นอย่างดี เครื่องของเรามีคุณภาพยอดเยี่ยมและได้รับชื่อเสียงที่ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมา