ในภูมิทัศน์เกษตรกรรมที่แข่งขันกันในแคนาดา ฟาร์มผักท้องถิ่นจึงหันมาใช้ระบบอัตโนมัติเพื่อเอาชนะต้นทุนแรงงานสูงและปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่เข้มงวด เมื่อเร็ว ๆ นี้ Shuliy Machinery ได้ส่งมอบโซลูชันเครื่องล้างผักกาดหอมที่ปรับแต่งให้กับฟาร์มครอบครัวในแคนาดา ช่วยให้พวกเขาเปลี่ยนกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขา
โปรไฟล์ลูกค้า: ส่งเสริมเกษตรกรรมท้องถิ่นในแคนาดา
ลูกค้าของเราดำเนินฟาร์มผักท้องถิ่นที่เจริญรุ่งเรือง โดยเชี่ยวชาญด้านผักใบเขียวและเรโมนีออร์แกนิก ก่อนหน้านี้ กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขาพึ่งพาการแช่และล้างด้วยมือเป็นหลัก
ด้วยทีมเก็บเกี่ยวที่ประกอบด้วยแรงงาน 5 ถึง 10 คน วิธีการด้วยมือกลายเป็นอุปสรรค เจ้าของฟาร์มจึงมองหาโซลูชันที่สามารถจับคู่ความเร็วในการเก็บเกี่ยวของพวกเขาได้ ในขณะเดียวกันก็รับประกันว่าสินค้าจะสะอาดพอสำหรับตลาดค้าปลีกระดับพรีเมียม
โซลูชันของ Shuliy: การจับคู่ประสิทธิภาพกับความจุ 300 กก./ชม.
After analyzing the farm’s daily yield and labor structure, Shuliy’s engineering team recommended the 300kg/h lettuce washing machine. This specific capacity was chosen to create a seamless flow between the field and the packing shed.
สำหรับทีมเก็บเกี่ยว 5-10 คน ความสามารถในการประมวลผล 300 กก./ชม. ช่วยให้ผักกาดหอมถูกประมวลผลเกือบจะทันทีที่นำเข้าจากสนาม
สิ่งนี้ช่วยป้องกันการสะสมของ “ความร้อนในสนาม” และรักษาความกรอบของใบผัก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเกษตรกรในแคนาดาที่ต้องการส่งมอบให้กับร้านค้าสำหรับขายส่งระดับสูงในออนแทรีโอและบริติชโคลัมเบีย
เทคโนโลยีการล้างฟองอากาศขั้นสูงสำหรับผักอ่อนโยน
The core of this lettuce washing machine is its high-pressure bubble generation system. Unlike traditional mechanical scrubbers that can bruise or tear delicate lettuce leaves, our air-bubble technology creates a gentle “rolling” effect.
เมื่อผักกาดหอมเคลื่อนผ่านถังน้ำ ฟองอากาศนับพันจะระเบิดเมื่อสัมผัสกับพื้นผิว ซึ่งมีประสิทธิภาพในการขจัด:
- ทรายและดินในสนามฝังอยู่
- แมลงขนาดเล็กและเศษอินทรีย์
- สิ่งสกปรกบนพื้นผิวที่เหลืออยู่
การทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันแต่เบามือช่วยให้ผักกาดหอมคงรูปลักษณ์ “เพิ่งเก็บเกี่ยว” ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการได้ราคาสูงขึ้นในตลาด
การยกระดับคุณค่าด้วยการฆ่าเชื้อด้วยโอโซน
To further cater to the client’s organic certification requirements, Shuliy equipped this machine with an integrated Ozone (O3) Sterilization System. In Canada’s organic market, consumers are willing to pay a premium for “Ready-to-Eat” (RTE) quality.
เครื่องสร้างโอโซนเติมน้ำล้างด้วยสารฆ่าเชื้อธรรมชาติที่มีพลัง ซึ่งฆ่าเชื้อ E. coli, Listeria และเชื้อโรคอื่น ๆ โดยไม่ต้องใช้สารเคมีรุนแรง ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผักกาดหอมอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นจุดขายสำคัญสำหรับห่วงโซ่อุปทานจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารในท้องถิ่น
ผลลัพธ์: คุณภาพสูงขึ้นและต้นทุนแรงงานลดลง
Since the installation of the Shuliy lettuce washing machine, the Canadian farm has reported a 40% increase in processing speed. By shifting from manual washing to an automated bubble system, the farm has:
- ลดการพึ่งพาแรงงาน: เปลี่ยนแรงงานจากการล้างเป็นงานบรรจุภัณฑ์และควบคุมคุณภาพที่มีทักษะมากขึ้น
- การเข้าถึงตลาดที่เพิ่มขึ้น: ป้าย “ล้างและฆ่าเชื้อก่อน” ช่วยให้ลูกค้าสามารถเข้าสู่ตลาดออร์แกนิกระดับพรีเมียมได้
- การอนุรักษ์น้ำ: ระบบหมุนเวียนและการกรองของเครื่องได้ลดการใช้น้ำอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับวิธีแบบเดิมที่ใช้น้ำจากสายยางและถัง
ติดต่อ Shuliy สำหรับโซลูชันการล้างของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเป็นสตาร์ทอัปผู้แปรรูปผักหรือเจ้าของฟาร์มที่มีอยู่แล้ว Shuliy Machinery ให้เครื่องจักรระดับอาหารที่สามารถปรับขนาดได้และออกแบบมาเพื่อเติบโตไปพร้อมกับธุรกิจของคุณ ติดต่อเราวันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันการล้างผักกาดหอมที่ปรับแต่งได้ของเรา!