The เครื่องลวกมันฝรั่ง is to blanch potato chips or french fries in the hot water, and the blanching temperature is 80℃-100℃. The chips and fries blanching machinery is as same as the potato fryer machinery, so you just need to buy one if you want to save cost. The main purpose of using this machine is to remove the starch inside potatoes so as to enable the color of fried potato chips or French fries.
ข้อดี:
- เวลาลวกสั้นเพียง 1-2 นาที
- มีรุ่นต่าง ๆ ให้เลือกตามความจุที่คุณต้องการ
- มันฝรั่งทอดลวกมีสีสันสดใส
- มันฝรั่งทอดทุกชิ้นสามารถลวกได้อย่างสม่ำเสมอ
- แต่ละตะกร้ามีหลอดความร้อนสามหลอดที่สามารถทำงานแยกกันได้
- ใช้งานกว้างขวาง เครื่องลวกมันฝรั่งนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผลไม้และผักอื่น ๆ ด้วย
