The ポテトブランチング機械 is to blanch potato chips or french fries in the hot water, and the blanching temperature is 80℃-100℃. The chips and fries blanching machinery is as same as the potato fryer machinery, so you just need to buy one if you want to save cost. The main purpose of using this machine is to remove the starch inside potatoes so as to enable the color of fried potato chips or French fries.

長所：

 

  1. ブランチング時間は短く、わずか1〜2分です。
  2. さまざまなモデルがあり、必要な容量に応じて選ぶことができます。
  3. ブランチングされたポテトチップスは明るい色をしています。
  4. すべてのポテトチップスは均一にブランチングできます。
  5. 各バスケットには独立して動作できる3つのヒーティングチューブがあります。
  6. 幅広い用途。このポテトブランチング機械は、ポテトだけでなく、他の果物や野菜にも適しています。