Le Machine à blanchir les pommes de terre is to blanch potato chips or french fries in the hot water, and the blanching temperature is 80℃-100℃. The chips and fries blanching machinery is as same as the potato fryer machinery, so you just need to buy one if you want to save cost. The main purpose of using this machine is to remove the starch inside potatoes so as to enable the color of fried potato chips or French fries.

Avantages :

 

  1. Le temps de blanchiment est court, juste entre 1-2 minutes.
  2. Elle possède différents modèles, et vous pouvez en choisir un en fonction de la capacité souhaitée.
  3. Les chips blanchis ont une couleur vive.
  4. Toutes les chips de pommes de terre peuvent être blanchies uniformément.
  5. Chaque panier possède trois tubes de chauffage pouvant fonctionner indépendamment.
  6. Large application. Cette machine à blanchir les pommes de terre n'est pas seulement adaptée aux pommes de terre, mais aussi à d'autres fruits et légumes.