La machine à éplucher les arachides est composée d'un dispositif électrique (moteur électrique, poulie à courroie, courroie et roulement, etc.), d'un cadre, d'une entrée d'alimentation, d'un rouleau d'épluchage (rouleau en acier ou rouleau de sable), d'un ventilateur d'aspiration, etc. Cette machine est équipée d'un système d'échappement et tamis vibrant. Pendant que cet équipement fonctionne, il roule et transmet avec friction à différentes vitesses. Lorsque l'humidité des cacahuètes grillées est inférieure à 5% (en cas de brûlure), le meilleur moment pour les éplucher est déjà. À ce moment-là, le système d’échappement de l’éplucheur aspirera les peaux rouges des cacahuètes. Le tamis vibrant enlève le bourgeon d'arachide. En conséquence, le noyau d’arachide est divisé en deux parties.
