सूखी मिर्च काटने की मशीन मिर्च प्रसंस्करण के लिए विशिष्ट है। यह मिर्च से बीज अलग कर सकता है। बेल्ट कच्चे माल को कटर तक ले जाती है। फिर दोनों रोल एक-दूसरे के क्रॉस होकर कच्चे माल को खण्डों में काटते हैं ताकि यह उच्च दक्षता प्राप्त कर सके। यह मुख्य रूप से मिर्च काटना, सामुदायिक-क्या आदि के लिए उपयोग किया जाता है, बेल्ट पावर द्वारा संचालित है। इस मिर्च काटने की मशीन में तर्कसंगत डिज़ाइन, सरल operation और सुविधाजनक मेंटेनेंस की विशेषताएं हैं। काटने की चौड़ाई रेंज 1-2 सेमी है। उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार भी कस्टमाइज़ किया जा सकता है।