خشک مرچ کاٹنے والی مشین مرچ کی پروسیسنگ کے لیے خاص ہے۔ یہ مرچ سے بیج الگ کر سکتی ہے۔ بیلٹ خام مال کو کٹر تک لے جاتا ہے۔ پھر دو رول ایک دوسرے کے خلاف چلتے ہیں تاکہ خام مال کو حصوں میں کاٹ سکیں تاکہ یہ زیادہ مؤثر ہو۔ یہ بنیادی طور پر مرچ کاٹنے، کھیپ کاٹنے وغیرہ کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ بیلٹ طاقت سے چلتی ہے۔ اس مرچ کاٹنے والی مشین کی خصوصیت مناسب ڈیزائن، آسان آپریشن اور آسان دیکھ بھال ہے۔ کاٹنے کی چوڑائی 1-2 سینٹی میٹر ہے۔ اسے صارف کی ضروریات کے مطابق بھی حسب ضرورت بنایا جا سکتا ہے۔