मांस धूम्रपान मशीन का उपयोग सॉसेज, हाम सॉसेज, बारबेक्यू, मछली और अन्य मांस को धूम्रपान करने के लिए किया जा सकता है। इसे मैनुअल इलेक्ट्रिकल उपकरणों द्वारा नियंत्रित किया जाता है और इसमें उच्च स्वचालन स्तर है। धूम्रपान सॉसेज ओवन में विद्युत और भाप हीटिंग विधि है। यदि आप भाप हीटिंग का उपयोग करते हैं, तो आपको एक बॉयलर या एक भाप जनरेटर की व्यवस्था करनी होगी। सॉसेज धूम्रपान मशीन में डबल-लेयर स्टेनलेस स्टील संरचना है, और अल्ट्रा-थिक इंटरलेयर में इन्सुलेशन सामग्री भरी होती है ताकि ऊर्जा की खपत कम हो सके। इसके अलावा, यह सुखाने, बेकिंग, धूम्रपान, निकास, और अन्य कार्यों को एक साथ मिलाता है, और यह एक बहुत ही उपयोगी मांस प्रसंस्करण मशीन है।
