प्याज छीलने की मशीन प्याज की बाहरी परत को हटाने के लिए है, और फिर साफ प्याज प्राप्त करें जो खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है। हमारे पास प्याज छीलने की मशीन के दो प्रकार हैं, एक सेमी-ऑटोमैटिक और एक पूर्ण-ऑटोमैटिक। दोनों प्रकार प्याज को थोड़े समय में छील सकते हैं, और यह मशीन कैंटीन, रेस्तरां और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों आदि में व्यापक रूप से लागू होती है।