इलेक्ट्रिक सॉसेज बाइंडिंग मशीन प्राकृतिक आवरण और धूम्रपान आवरण से बने सॉसेज उत्पादों के लिए उपयुक्त है। इसका मुख्य उपयोग एनिमा के बाद सॉसेज को बांधने के लिए किया जाता है। स्वचालित सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीनरी में उच्च डिग्री की स्वचालन होती है, और यह प्रति मिनट 800 सॉसेज बांध सकती है। सॉसेज वायर की लंबाई उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित की जा सकती है। गांठ बांधने की मशीन सॉसेज स्टफर, धूम्रपान करने वाले और अन्य उत्पादों के साथ सुसज्जित की जा सकती है ताकि एक सॉसेज उत्पादन लाइन बनाई जा सके। पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी होती है, जो संचालन और सफाई में सुविधाजनक होती है।