Mesin pemanggangan kacang kontinu

Mesin panggang kacang kontinu menggunakan konveyor pelat rantai untuk bahan, dilengkapi dengan sistem pemanas yang dikontrol suhu otomatis dan perangkat sirkulasi udara panas internal yang kuat. Ini memungkinkan udara panas bertekanan tinggi dan terkendali menembus lapisan bahan secara merata, secara signifikan meningkatkan efisiensi dan keseragaman pemanggangan.

Dibandingkan dengan peralatan tradisional, mesin ini menawarkan keunggulan seperti efisiensi energi, ramah lingkungan, kinerja stabil, pemanasan cepat, dan operasi sederhana. Secara komprehensif memenuhi kebutuhan industri makanan akan pemanggangan berkualitas tinggi, higienis, dan standar internasional.

Aplikasi mesin panggang kacang kontinu

Peralatan ini banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan untuk mengeringkan dan memanggang kacang, biji-bijian, dan produk pertanian lainnya. Aplikasinya meliputi:

• Berbagai minyak biji-bijian seperti kacang tanah (kupas/ tidak dikupas), biji wijen, biji bunga matahari, dan biji labu.
• Kacang-kacangan termasuk kedelai, mung bean, kacang polong, dan kacang broad.
• Kacang premium seperti mete, almond, kenari, pinus, hazelnut, dan pistachio.
• Cabai kering, buah kering, sayuran kering, dan makanan beraroma lainnya.
• Produk lain yang membutuhkan pengeringan suhu rendah atau pemanggangan suhu tinggi.

Keunggulan mesin panggang kacang kontinu

• Efisiensi tinggi & penghematan energi: memanfaatkan sirkulasi udara panas dan bahan isolasi premium untuk secara signifikan mengurangi konsumsi energi dan kehilangan panas.
• Pemanggangan merata: udara panas bertekanan tinggi menembus lapisan bahan, memastikan distribusi suhu yang seragam untuk warna yang konsisten dan tekstur yang otentik.
• Kontrol suhu cerdas: rentang yang dapat disesuaikan dari 0-300°C secara fleksibel memenuhi berbagai kebutuhan, dari pengeringan suhu rendah hingga pemanggangan suhu tinggi.
• Otomatisasi tinggi: kecepatan konveyor dan ketebalan bahan yang dapat disesuaikan memungkinkan pengelolaan oleh satu operator, mengurangi biaya tenaga kerja.
• Keamanan & kebersihan: semua permukaan kontak bahan terbuat dari stainless steel berkualitas makanan, memenuhi standar keamanan makanan dan standar ekspor internasional.
• Pendinginan terintegrasi: dilengkapi dengan sistem pendinginan otomatis di bagian belakang untuk mencegah over-baking dan meningkatkan konsistensi produk.
• Desain kompak & perawatan mudah: struktur keseluruhan yang rasional meminimalkan jejak, memastikan operasi yang stabil, dan memudahkan operasi serta pembersihan.

Parameter mesin panggang kacang otomatis

Output	Daya pemanas	Transmisi daya	Tegangan	Dimensi	Pemanasan metode
sekitar 2000kg/jam	450kw	32.5kw	380v 50hz 3fase	tentang 15000*3250*2550mm	pemanasan listrik

Rincian struktur pemanggang kontinu

• Alat angkat: secara otomatis mengangkat bahan ke inlet umpan, mengurangi tenaga kerja manual dan menghemat tenaga kerja.
• Sistem sabuk jala: dilengkapi dengan berbagai jenis sabuk jala yang disesuaikan dengan berbagai bahan pemanggangan, memastikan penyebaran dan transportasi yang merata.
• Kabin kontrol listrik: memiliki sistem pengendali suhu independen dengan pengaturan yang dapat disesuaikan biasanya berkisar antara 180-200°C. Operasi sederhana dan pengaturan suhu yang tepat.
• Alat penyortiran bahan: sementara menahan bahan sebelum memasuki sabuk konveyor pemanas, memastikan pemanggangan yang kontinu dan stabil.
• Pintu inspeksi: memungkinkan pemantauan proses pemanggangan secara real-time untuk kenyamanan operasional dan pengendalian kualitas.

Prinsip kerja mesin panggang kacang tanah

1. Pengumpan dan konveyor: operator menuangkan bahan ke dalam hopper umpan, yang secara otomatis diangkut oleh elevator ke sistem pemanggangan dan didistribusikan secara merata di atas pelat rantai.
2. Pemanasan zona: ruang pemanggangan memiliki elemen pemanas atas dan bawah yang terpisah, dengan setiap zona dapat disesuaikan suhu secara individual untuk pengendalian yang tepat.
3. Pemanggangan suhu tinggi: udara panas bertekanan tinggi menembus lapisan bahan secara merata, menyelesaikan pemanggangan dalam sekitar 20 menit untuk memastikan warna dan tekstur yang konsisten.
4. Optimisasi efisiensi energi: pembakar terpisah untuk zona atas dan bawah beroperasi secara komplementer. bahkan jika satu pembakar bermasalah, peralatan tetap beroperasi normal, memastikan keandalan.
5. Proses pendinginan: setelah pemanggangan, bahan masuk ke zona pendinginan di mana suhu turun dalam sekitar 10 menit, mencegah degradasi kualitas akibat penyerapan kelembapan dari overheating.
6. Peralatan tambahan opsional: perangkat pemberi makan getar dapat ditambahkan di ujung inlet, sementara perangkat pengumpul getar di ujung outlet meningkatkan efisiensi produksi dan tingkat otomatisasi.

Jika Anda membutuhkan mesin panggang kacang kontinu yang efisien untuk produksi pengolahan kacang Anda, peralatan kami adalah pilihan yang andal. Untuk kebutuhan khusus, silakan hubungi kami.