Mesin Pemanggang Kacang Kontinu

Mesin pemanggang kacang kontinu menggunakan pengangkutan pelat rantai untuk bahan, dilengkapi dengan sistem pemanas otomatis pengontrol suhu dan perangkat sirkulasi udara panas internal yang kuat. Ini memungkinkan udara panas bertekanan tinggi yang dapat dikendalikan menembus lapisan bahan secara merata, secara signifikan meningkatkan efisiensi dan keseragaman pemanggangan.

Dibandingkan peralatan tradisional, mesin ini menawarkan keunggulan seperti hemat energi, ramah lingkungan, kinerja stabil, pemanasan cepat, dan pengoperasian sederhana. Ini secara komprehensif memenuhi kebutuhan industri pangan akan pemanggangan berkualitas tinggi, higienis, dan standar internasional.

Aplikasi mesin pemanggang kacang kontinu

Peralatan ini banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan untuk mengeringkan dan memanggang kacang, biji-bijian, dan hasil pertanian. Aplikasinya meliputi:

• Berbagai biji minyak seperti kacang tanah (tanpa cangkang/bersarang), biji wijen, biji bunga matahari, dan biji labu.
• Kacang-kacangan termasuk kedelai, kacang hijau, kacang polong, dan kacang broad.
• Kacang premium seperti mete, almond, kenari, biji pinus, hazelnut, dan pistachio.
• Cabai kering, buah kering, sayuran kering, dan makanan beraroma lainnya.
• Produk lain yang membutuhkan pengeringan suhu rendah atau pemanggangan suhu tinggi.

Keunggulan pemanggang kacang tanah kontinu

• Efisiensi tinggi & penghematan energi: memanfaatkan sirkulasi udara panas dan bahan isolasi berkualitas untuk secara signifikan mengurangi konsumsi energi dan kehilangan panas.
• Pemanggangan merata: udara panas bertekanan tinggi menembus lapisan bahan, memastikan distribusi suhu yang seragam untuk warna yang konsisten dan tekstur otentik.
• Kontrol suhu cerdas: rentang dapat disesuaikan dari 0-300°C yang fleksibel memenuhi berbagai kebutuhan, dari pengeringan suhu rendah hingga pemanggangan suhu tinggi.
• Otomatisasi tinggi: kecepatan konveyor dan ketebalan material yang dapat disesuaikan memungkinkan pengoperasian oleh satu operator, mengurangi biaya tenaga kerja.
• Keselamatan & higienis: semua permukaan yang bersentuhan dengan bahan dibuat dari stainless steel food-grade, memenuhi keamanan pangan dan standar ekspor internasional.
• Pendinginan terintegrasi: dilengkapi dengan sistem pendinginan otomatis di bagian belakang untuk mencegah pemanggangan berlebih dan meningkatkan konsistensi produk.
• Desain kompak & perawatan mudah: struktur keseluruhan yang rasional meminimalkan jejak, memastikan operasi stabil, dan memudahkan pengoperasian serta pembersihan.

Parameter mesin pemanggang kacang otomatis

Kapasitas keluaran	Daya pemanas	Transmisi daya	Tegangan	Dimensi	Pemanasan metode
sekitar 2000kg/jam	450kw	32.5kw	380v 50hz 3fase	sekitar 15000*3250*2550mm	pemanasan listrik

Rincian struktur pemanggang kontinu

• Perangkat pengangkat: mengangkat bahan secara otomatis ke saluran masuk, mengurangi tenaga kerja manual dan menghemat tenaga.
• Sistem sabuk mesh: dilengkapi dengan berbagai jenis sabuk mesh yang disesuaikan untuk berbagai bahan pemanggangan, memastikan penyebaran dan transportasi yang merata.
• Kabinet kontrol listrik: dilengkapi dengan sistem kontrol suhu independen dengan pengaturan yang dapat disesuaikan biasanya berkisar antara 180-200°C. Operasi sederhana dan pengaturan suhu yang akurat.
• Perangkat penyangga bahan: menahan sementara bahan sebelum memasuki sabuk konveyor pemanas, memastikan pemanggangan yang kontinu dan stabil.
• Pintu inspeksi: memungkinkan pemantauan waktu nyata proses pemanggangan untuk kemudahan operasi dan kontrol kualitas.

Prinsip kerja mesin pemanggang kacang

1. Pemberian makan dan pengangkutan: operator menuangkan bahan ke dalam corong pemberi makan, yang secara otomatis diangkut oleh elevator ke dalam sistem pemanggangan dan didistribusikan merata di pelat rantai.
2. Pemanasan zona: ruang pemanggangan dilengkapi elemen pemanas atas dan bawah yang independen, dengan setiap zona mampu penyesuaian suhu individual untuk kontrol yang presisi.
3. Pemanggangan suhu tinggi: udara panas bertekanan tinggi menembus lapisan bahan secara merata, menyelesaikan pemanggangan dalam sekitar 20 menit untuk memastikan warna dan tekstur yang konsisten.
4. Optimisasi efisiensi energi: burner terpisah untuk zona atas dan bawah beroperasi saling melengkapi. bahkan jika burner individual mengalami kerusakan, peralatan tetap beroperasi normal, memastikan keandalan.
5. Proses pendinginan: setelah pemanggangan, bahan memasuki zona pendinginan di mana suhu turun dalam sekitar 10 menit, mencegah penurunan kualitas akibat penyerapan kelembaban karena pemanasan berlebih.
6. Peralatan tambahan opsional: perangkat pemberian makan getar dapat ditambahkan di ujung masuk, sementara perangkat pengumpulan getar di ujung keluar meningkatkan efisiensi produksi dan tingkat otomatisasi.

Jika Anda membutuhkan mesin pemanggang kacang kontinu yang efisien untuk lini produksi pengolahan kacang Anda, peralatan kami tanpa ragu merupakan pilihan yang dapat diandalkan. Untuk setiap kebutuhan khusus, silakan hubungi kami.