Mesin pengupas ikan komersial adalah mesin listrik yang dirancang khusus untuk menghilangkan kulit ikan. Mesin ini digunakan setelah mesin penghilang sisik ikan, penghilangan kepala dan ekor ikan, serta mesin pemisah perut ikan. Mesin pengupas kulit ikan dapat melakukan pengelupasan otomatis. Memiliki output produksi yang besar, efisiensi pengelupasan tinggi, dan hasil yang tinggi.
Mesin pengupas kulit ikan ini banyak digunakan untuk mengupas kulit ikan cod, ikan lele, salmon, plaice, dan ikan lainnya. Mesin ini juga banyak digunakan untuk mengupas kulit cumi-cumi. Cocok untuk perusahaan perikanan, pabrik pengolahan makanan, dan perusahaan industri katering.