Mesin Pengupasan Kulit Ikan

Mesin pengupas kulit ikan komersial adalah peralatan khusus untuk pengolahan ikan, terutama digunakan untuk menghilangkan kulit dari berbagai jenis ikan, sehingga meningkatkan efisiensi pengolahan daging ikan dan meningkatkan kualitas daging ikan.

Mesin penghilang kulit ikan komersial ini terbuat dari stainless steel, memiliki struktur yang stabil dan umur layanan yang panjang. Mesin ini dilengkapi dengan saklar tahan air untuk memastikan operasi yang aman. Teknologi otomatis meningkatkan efisiensi pengupasan, mengurangi tenaga kerja manual, dan sekaligus meningkatkan output dan produktivitas.

Mesin pengupas kulit fillet ikan ini memproses 30 hingga 50 ikan per menit, dengan ketebalan pengupasan kulit yang dapat disesuaikan. Menjamin proses pengupasan yang efisien dan bersih sambil memaksimalkan integritas fillet, membuatnya ideal untuk digunakan dalam pengolahan makanan laut,katering, dan industri terkait.

Parameter mesin pengupas kulit ikan

Jenis ikan apa yang bisa dikupas kulitnya?

Mesin pengupas kulit ikan komersial adalah mesin listrik yang dirancang khusus untuk menghilangkan kulit ikan. Mesin pengupas kulit ikan ini diterapkan setelah mesin penghilang sisik ikan, penghilangan kepala dan ekor ikan, serta mesin pemotong perut ikan. Mesin pengelupas kulit ikan dapat melakukan pengelupasan otomatis. Memiliki output produksi besar, efisiensi pengelupasan tinggi, dan hasil yang tinggi.

Mesin pengupas kulit ikan ini banyak digunakan untuk mengelupas kulit ikan cod, ikan lele, salmon, plaice, dan ikan lainnya. Mesin ini juga banyak digunakan untuk mengupas kulit cumi-cumi.

Bagaimana cara kerja mesin pengupas kulit ikan?

Pemberian makan dan Pengangkutan

Operator menempatkan fillet ikan yang telah diproses sebelumnya (kulit menghadap ke bawah) ke atas baki pemberian makan dari stainless steel di bagian depan mesin. Mekanisme pengangkut internal secara halus mengangkut fillet ke area inti pengupasan kulit mesin.

Mengamankan dan Menekan

Setelah masuk, rol tekanan di atas fillet menerapkan gaya yang sesuai untuk menekannya dengan kuat terhadap rol bergigi di bawahnya. Ini memastikan kulit menempel erat pada rol, mencegah selip selama pengupasan.

Pemotongan dan Pemisahan

Ini adalah langkah inti. Rol bergigi berputar dengan kecepatan tinggi memegang kulit, sementara pisau khusus yang tetap dipasang secara tepat menyisip ke celah antara kulit dan daging. Melalui aksi gabungan traksi rol dan kekuatan pemotongan pisau, kulit dipisahkan dengan bersih dari daging.

Pengeluaran dan Pemisahan

Kulit yang dipisahkan digulung ke atas drum dan dikeluarkan melalui outlet kulit di salah satu sisi mesin pengupas kulit ikan. Daging ikan yang bersih kemudian dikeluarkan dari platform pembuangan depan, menyelesaikan seluruh proses pengupasan.

Fungsi Bantu

Pipa semprotan berputar berwarna biru di atas mesin pengupas kulit ikan menyemprotkan air selama operasi. Ini membersihkan bilah dan drum untuk kebersihan, sekaligus melumasi kulit agar pelepasan lebih halus.

Fitur mesin pengupas kulit fillet ikan

• Cocok untuk pengolahan berbagai jenis ikan, seperti cumi-cumi, salmon, ikan mas, lele, dan tilapia.
• Meja kerja dan pemegang alat mesin ini terbuat dari stainless steel, dirancang untuk mudah dibongkar dan dibersihkan dengan pemasangan yang sederhana.
• Dengan menyesuaikan pemegang pisau pada mesin pengupas kulit ikan, ketebalan potongan kulit ikan dapat diatur.
• Panel kontrol mesin ini dilengkapi dengan saklar tahan air untuk start-up satu sentuhan, memastikan operasi yang aman.

Ada pertanyaan tentang mesin penghilang kulit ikan kami?

Jika Anda membutuhkan detail lebih lanjut tentang parameter mesin pengupas kulit ikan, kinerja, atau skenario aplikasi, jangan ragu untuk meninggalkan pesan atau menghubungi kami langsung. Kami juga senang memberikan penawaran khusus sesuai kebutuhan produksi Anda.

Jelajahi rangkaian lengkap peralatan pengolahan ikan kami:

Selain mesin pengupas kulit ikan berkecepatan tinggi kami, kami menawarkan rangkaian solusi pengolahan ikan lengkap, termasuk:

• Mesin penghilang sisik ikan
• Mesin pemotong fillet ikan
• Mesin penghilang tulang ikan

Hubungi kami hari ini!

Tim ahli kami siap membantu Anda menemukan peralatan yang sempurna untuk mengoptimalkan alur kerja pengolahan makanan laut Anda. Hubungi kami atau kirim pertanyaan — kami akan segera membalas.