La macchina disossatrice di pesce è anche chiamata macchina separatrice di carne e ossa di pesce. Viene utilizzata principalmente per separare ossa e carne del pesce. La macchina rimuovi-ossa è adatta anche per pesci marini, pesci d'acqua dolce e altre specie di carne di pesce. Può separare carne, ossa, pelle e tendini del pesce in modo completo. La macchina raccoglitrice di carne di pesce ha un alto rendimento di carne di pesce. La carne di pesce separata può essere utilizzata direttamente per fare polpette di pesce, tofu di pesce, ravioli di pesce e altri prodotti.

La macchina per disossare la carne di pesce ha un'ampia gamma di applicazioni. Non è solo adatta per rimuovere le ossa dei pesci, ma anche per raccogliere granchi, varie carni di pesce e puree di gamberi. La carne di pesce raccolta può essere utilizzata direttamente per produrre vari insaccati e prodotti a base di carne.