Dondurulmuş yoğurt makinesi, süt fermantasyonu için sürekli sıcaklık (35-45 derece santigrat) sağlayan bir cihazdır. Bu ortamda probiyotikler inanılmaz bir hızla çoğalır ve sütteki laktoz lactic asite dönüştürülür ve sonra yoğurda fermente edilir. Pastörizasyon ve elektrikli ısıtma kullanılarak, bu yoğurt yapıcıyla üretilen yoğurt katılaşır, ayrıca, süt aroması zengindir ve tadı ayarlanabilir. Tek kapılı yoğurt makineleri ve çift kapılı yoğurt makineleri olarak ikiye ayrılır.
Ayrıca reçel, bal, limon, meyve suyu vb. ile karıştırılabilir ve güvenli, hijyenik, yeşil ve sağlıklıdır, mükemmel lezzete sahiptir. Taizy dondurulmuş yoğurt makinesi, yoğurt dükkanları, çay restoranları, kek dükkanları, kahve dükkanları, fırınlar, batı yemekleri dükkanları, içecek dükkanları, süpermarketler, dondurulmuş gıda fabrikaları vb. geniş çapta kullanılmaktadır.
