CIP sistemi, yani Temizleme-yerinde, yüksek sıcaklıkta ve yüksek konsantrasyonda temizleme sıvısı kullanarak makineyi sökmeden veya hareket ettirmeden gıda ile temas eden yüzeyi temizlemeyi ifade eder. Ana bileşenleri arasında alkali tankı, asit tankı, sıcak su tankı vb. bulunur. Temizleme sıvısı, pompa tarafından zorunlu dolaşım için santrifüj pompa ile iletilir ve ekipmanlarda temizlik amacıyla kullanılır. CIP sistemi, yoğurt işleme makineleri, bira fabrikaları, içecekler ve genel gıda tesisleri gibi süt ürünleri tesislerinde yaygın olarak kullanılır.
