Une machine de séchage de mangue (sèche-fruits) est une machine conçue pour éliminer l'humidité de divers fruits tels que les mangues. Grâce au sèche-mangue, elle peut réduire l'humidité contenue dans la mangue à une valeur spécifique. La mangue séchée est un fruit à très haute valeur nutritionnelle. C'est une collation spéciale en Thaïlande, aux Philippines, et dans d'autres endroits. L'équipement déshydrateur de mangue industriel peut sécher rapidement de grandes quantités de mangues. Et il peut réaliser un séchage continu. Par conséquent, la machine de séchage de mangue commerciale offre de grands avantages économiques pour de nombreux transformateurs alimentaires.
