मछली के फाइलट मशीन (मछली काटने की मशीन) मैनुअल काटने के सिद्धांत की नकल करती है और पूरी मछली को समान मोटाई में काटती है। यह एक बार में पूरी मछली को स्लाइस में काट सकती है। इसका स्लाइस कोण 25°, 30°, 40° आदि हो सकता है। काटे गए मछली के फाइलट की मोटाई 1.5 मिमी, 2.5 मिमी, 2.7 मिमी… हो सकती है। और इस उपकरण का काटने का कोण और मोटाई अनुकूलित किया जा सकता है। मछली काटने की मशीन मछली के फाइलट्स की स्वचालित तिरछी कटाई को साकार कर सकती है और विभिन्न प्रजातियों की मछली के स्लाइस के लिए उपयुक्त है।

व्यावसायिक मछली काटने की मशीन का परिचय

मछली काटने की मशीन वास्तव में मछली के फाइलट्स की तिरछी कटाई को साकार करती है, और पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, जिसमें उच्च कार्य कुशलता, सुविधाजनक रखरखाव और आसान रखरखाव है। कटे हुए और बनाए गए मछली के प्लेट छोटे और समान होते हैं, और मोटाई समायोज्य होती है। यह होटलों, रेस्तरां और जलीय उत्पादों के लिए उपयुक्त है। कैटरिंग उद्योग में मछली प्रसंस्करण के लिए आदर्श मशीन और उपकरण। स्लाइस की मोटाई 3 मिमी है, और मछली की लंबाई जो संसाधित की जा सकती है वह 600 मिमी है। मछली काटने की मशीन के तिरछे कटर का कोण समायोज्य है, जो तेज, कुशल और स्थिर है।

साल्मन मछली काटने की मशीन की विशेषताएँ

कुशल और तेज: मछली के फाइलट्स की स्वचालित तिरछी कटाई सुविधाजनक, तेज, सुरक्षित और कुशल है, जो समय-खपत, श्रमसाध्य और अप्रभावी, असुरक्षित और पारंपरिक मैनुअल ऑपरेशन के मुद्दों को हल करती है।
सुंदर रूप: मशीन खाद्य-ग्रेड मानक को पूरा करने वाले स्टेनलेस स्टील सामग्री से बनी है। यह खाने के लिए सुरक्षित, सुंदर रूप में, पहनने के लिए प्रतिरोधी और टिकाऊ, और साफ करने में आसान है।
सरल संचालन: मशीन का संचालन करना आसान है, सुरक्षित और कुशल है। मछली की प्रजातियों और आकार की परवाह किए बिना, इसे सीधे मशीन पर काटा जा सकता है।
स्थिर प्रदर्शन: कटे हुए मछली के फाइलट्स समान रूप से पतले और मोटे होते हैं, ताजे मछली के स्वाद को बनाए रखते हैं बिना पकाने और मछली की गुणवत्ता को प्रभावित किए।
निजी आदेश: ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार, मशीन का आकार और मछली के फाइलट की मोटाई बनाई जा सकती है।

मछली काटने की मशीन के लिए सावधानियाँ

 

1. मछली काटने की मशीन को एक स्थिर स्थान पर रखा जाना चाहिए;

2. सुनिश्चित करें कि मशीन के फीड इनलेट में कोई विदेशी वस्तु फंसी न हो, और लेबल पर पावर सप्लाई निर्देशों के अनुसार पावर सप्लाई और ग्राउंड वायर को कनेक्ट करें;

3. जब मशीन चालू हो, कृपया मशीन में हाथ न डालें, यदि आप गलती से कपड़े को फंसाते हैं, तो कृपया आपातकालीन रोक बटन दबाएं;

4. मशीन का उपयोग करने के बाद, मशीन को साफ करने के लिए पावर को अवश्य काट दें; सर्किट भाग को साफ नहीं किया जा सकता है, कृपया असेंबली और धोने के समय चाकू जैसे तेज हिस्सों पर ध्यान दें।