आलू चिप्स बनाने वाली मशीन में क्रिस्पी आलू चिप्स बनाने के लिए कई मशीनें शामिल हैं। क्षमताओं के भिन्नता के अनुसार, चिप्स उत्पादन लाइन में छोटी चिप्स बनाने वाली मशीन और पूरी तरह स्वचालित आलू चिप्स उत्पादन लाइन शामिल हैं। छोटी चिप्स लाइन की क्षमता 50 किग्रा/घंटा से 300 किग्रा/घंटा तक है, जबकि स्वचालित चिप्स प्रसंस्करण संयंत्र की क्षमता 300 किग्रा/घंटा से 2 टन/घंटा तक है। चिप्स मशीन निर्माता द्वारा प्रदान की गई आलू चिप्स बनाने वाली मशीन न केवल आलू चिप्स बना सकती है, बल्कि स्वीट पोटैटो चिप्स, कासावा चिप्स, टारो आलू चिप्स आदि भी बना सकती है।
