Mesin UV sterilizer adalah alat yang menggunakan sinar ultraviolet untuk disinfeksi. Ia menggunakan sinar ultraviolet dan lampu sebagai sumber cahayanya, dan sinar ultraviolet 253,7nm yang dipancarkan ketika uap merkuri dibuang di dalam lampu sebagai garis spektral utama untuk mensterilkan berbagai jenis makanan kemasan, minuman, jamu, dan lain sebagainya.
Why should food be sterilized by ultraviolet light?
- Disinfeksi mikroba: Sinar UV sangat bersifat kuman dan dapat menonaktifkan bakteri, virus, jamur, dan mikroorganisme lainnya. Dengan mengolah makanan dengan sinar UV, patogen potensial dapat dikurangi atau dibunuh secara efektif, sehingga mengurangi risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan.
- Umur simpan yang lebih lama: Mikroorganisme adalah salah satu penyebab utama pembusukan makanan. Sterilisasi UV dapat memperlambat pertumbuhan mikroorganisme dan memperpanjang umur simpan makanan, menjaganya tetap segar lebih lama selama transportasi, penyimpanan, dan distribusi.
- Peningkatan keamanan pangan: Keamanan pangan merupakan isu penting, terutama ketika menyangkut produksi dan pasokan massal. Sterilisasi UV adalah metode disinfeksi yang sangat efektif dan bebas bahan kimia, membantu memastikan bahwa makanan tidak terkontaminasi oleh mikroorganisme berbahaya.
- Mengurangi kontaminasi peralatan industri makanan: Peralatan pengolahan makanan dapat menjadi tempat berkembang biaknya mikroorganisme. Dengan mensterilkan permukaan peralatan dengan sinar UV, jumlah mikroorganisme pada peralatan dapat dikurangi dan kontaminasi makanan dapat diminimalkan.
- Kepatuhan terhadap standar kebersihan: Standar kebersihan yang ketat sangat penting dalam industri pengolahan makanan. Sterilisasi UV adalah metode yang dapat diandalkan untuk mematuhi standar kebersihan dan membantu memastikan kebersihan dan keamanan selama proses produksi makanan.
Structural features of Shuliy’s UV sterilizer machine
The ultraviolet sterilizers provided by Shuliy factory are mostly used in the food processing industry. The structure of the UV sterilizer machine includes a frame, conveyor belt, ultraviolet sterilization structure (lamp tube, electrical device), and lamp.
Panjang mesin, panjang dan lebar ban berjalan, serta panjang area penyinaran UV semuanya dapat disesuaikan. Pabrik kami dapat merekomendasikan model mesin yang sesuai untuk pelanggan berdasarkan bahan mentah dan hasil yang ingin mereka proses. Parameter spesifik mesin sterilisasi UV juga dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan.
Parameters of UV food sterilizer machine
| Model | TZ-UV-200 | TZ-UV-300 | TZ-UV-600 |
| Panjang mesin (cm) | 200 | 300 | 600 |
| Panjang area UV (cm) | 120 | 220 | 520 |
| Jumlah lampu | 16 | 32 | 64 |
| Jumlah penggemar | 1 | 2 | 4 |
| Kapasitas (kg/jam) | 200 | 300 | 600 |
| Kekuatan (w) | 600 | 800 | 600 |
| Berat (kg) | 130 | 210 | 380 |
| Ukuran (mm) | 2060*770*1310 | 3000*770*1280 | 6000*770*1280 |
