УФ-стерилизатор — это устройство, которое использует ультрафиолетовый свет для дезинфекции. В качестве источника света он использует ультрафиолетовые лучи и лампы, а ультрафиолетовые лучи длиной 253,7 нм, испускаемые при разряде паров ртути внутри лампы, в качестве основной спектральной линии для стерилизации различных видов упакованных продуктов питания, напитков, лекарственных трав и т. д.
Почему продукты следует стерилизовать ультрафиолетом?
- Микробиологическая дезинфекция: УФ-излучение обладает высокой бактерицидной активностью и может инактивировать бактерии, вирусы, грибки и другие микроорганизмы. Обрабатывая продукты питания ультрафиолетовым светом, можно эффективно уменьшить или уничтожить потенциальные патогены, снижая риск заболеваний пищевого происхождения.
- Увеличенный срок хранения: Микроорганизмы являются одной из основных причин порчи продуктов питания. УФ-стерилизация может замедлить рост микроорганизмов и продлить срок хранения продуктов питания, сохраняя их свежесть в течение более длительного периода во время транспортировки, хранения и распределения.
- Повышение безопасности пищевых продуктов. Безопасность пищевых продуктов является критически важным вопросом, особенно когда речь идет о массовом производстве и поставках. УФ-стерилизация — очень эффективный и не содержащий химикатов метод дезинфекции, помогающий гарантировать, что продукты питания не будут заражены вредными микроорганизмами.
- Снижение загрязнения оборудования пищевой промышленности. Оборудование пищевой промышленности может стать питательной средой для микроорганизмов. Стерилизация поверхностей оборудования УФ-излучением позволяет уменьшить количество микроорганизмов на оборудовании и свести к минимуму загрязнение пищевых продуктов.
- Соблюдение гигиенических стандартов: Строгие гигиенические стандарты необходимы в пищевой промышленности. УФ-стерилизация является надежным методом соблюдения гигиенических норм и помогает обеспечить гигиену и безопасность на протяжении всего процесса производства пищевых продуктов.
Конструктивные особенности УФ-стерилизатора Шулия
The ультрафиолет стерилизаторы Шулийского завода в основном используются в пищевой промышленности. Конструкция УФ-стерилизатора включает в себя раму, конвейерную ленту, конструкцию ультрафиолетовой стерилизации (ламповую трубку, электрическое устройство) и лампу.
Длина машины, длина и ширина конвейерной ленты, а также длина зоны УФ-облучения могут быть настроены по индивидуальному заказу. Наш завод может порекомендовать клиентам подходящие модели машин в зависимости от сырья и продукции, которую они хотят перерабатывать. Конкретные параметры УФ-стерилизатора также могут быть настроены в соответствии с потребностями клиента.
Параметры УФ-стерилизатора пищевых продуктов
| Модель | ТЗ-УФ-200 | ТЗ-УФ-300 | ТЗ-УФ-600 |
| Длина машины (см) | 200 | 300 | 600 |
| Длина УФ-зоны (см) | 120 | 220 | 520 |
| Количество ламп | 16 | 32 | 64 |
| Количество вентиляторов | 1 | 2 | 4 |
| Производительность (кг/ч) | 200 | 300 | 600 |
| Мощность (Вт) | 600 | 800 | 600 |
| Вес (кг) | 130 | 210 | 380 |
| Размер (мм) | 2060*770*1310 | 3000*770*1280 | 6000*770*1280 |
