เครื่องทำขนมถั่วเขียว, หรือที่เรียกว่าเครื่องทำเค้ก ใช้สำหรับทำขนมถั่วเขียว, ถั่วแดง, เค้ก, เค้กถั่วลิสง, ขนมถั่วเขียวเวียดนาม กล่าวคือ สามารถขึ้นรูปวัตถุดิบที่เป็นผงได้เกือบทุกชนิด ประกอบด้วยระบบไฮดรอลิก ระบบควบคุม ระบบขึ้นรูป และโครงเครื่อง แบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ เครื่องทำขนมถั่วเขียวไฮดรอลิกแบบกึ่งอัตโนมัติ และเครื่องทำขนมถั่วเขียวไฮดรอลิกแบบอัตโนมัติ